При приготовлении пищи случаются разные ситуации, при которых еда пригорает частично или сгорает полностью, оставляя следы на посуде, плите, в духовке, а также резкий специфический запах по кухне или даже по всей квартире. Не стоит из-за этого расстраиваться, поскольку с этим сталкивается любой кулинар, независимо от опыта.
Существуют разные способы, как избавиться от таких последствий. Можно применять специальные химические средства, но народные методы более бережны, и природные компоненты легко смываются.
Чем отмыть посуду от гари
Распространены несколько способов, как отмыть гарь с посуды изнутри или снаружи. Самыми эффективными народными средствами для этого являются уксус, сода, активированный уголь и соль.
Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю внутри, нужно налить в неё горячую воду, насыпать столовую ложку соды, прокипятить, убрать с огня на полчаса, а затем снова нагреть. После этого посуду легко будет отмыть.
Также можно сначала налить в пригоревшую посуду холодной воды на несколько часов. Затем воду слить, и засыпать дно достаточным количеством соли. Через 2-3 часа можно смывать.
Внешнюю сторону посуды легко очистить при наличии кастрюли ещё большего размера, в которой нужно будет вскипятить раствор и прогреть им пригоревшую поверхность. Раствор делают, добавляя в воду соль и уксус. В него помещают пострадавшую посуду, нагревают, а затем туда высыпают соду. Жидкость немного побурлит от этого. Через 15 минут кипячения жир и нагар легко можно удалить моющим средством.
Как очистить духовку от гари
Чтобы очистить от следов гари духовку, нужно сделать мыльный раствор, налить его в противень, а также натереть им обильно стены духового шкафа. Затем довести температуру до максимального показателя и продолжать нагревать ещё примерно полчаса. Горячий пар проникнет во все слои загрязнения, а также в участки, которые являются недоступными для механического воздействия, и размягчит всё ненужное. Когда духовка остынет, мягкой губкой можно легко снять гарь со стен и с противня.
Также можно сделать густой раствор из мыла, уксуса и соды, который затем обильно нанести на все внутренние поверхности. Удалять его нужно через 2-3 часа, не нагревая духовку.
Если загрязнения сильные и старые, и уксус недостаточно справился с задачей очистки, то можно после его нанесения на поверхность, посыпать содой стенки духовки. Эти элементы вступят в реакцию и расщепят нагар.
Кроме того, стенки духовки можно натереть тряпкой, обильно смоченной в нашатырном спирте. Лучше это сделать вечером, чтобы оставить духовой шкаф для воздействия средства на ночь, а утром легко смыть гарь достаточным количеством воды до устранения специфического запаха.
Как убрать запах гари
Прежде всего, перед тем как удалить запах гари, нужно избавиться от его источника. Все пригоревшие продукты и их остатки с посуды необходимо убрать в пакеты для мусора и плотно закрыть. После этого нужно открыть окна, включить вентиляцию, вытяжку и любыми другими способами создать проветривание помещения.
Существуют несколько домашних способов, как создать поглотители запаха из подручных средств. Одним из них является луковая вода. Для этого луковицу нарезают, опускают в миску с водой, которую ставят примерно в центр комнаты. Или, если запах сильный и распространился на большой территории, то расставляют таких чаш несколько. В течение суток данная смесь впитает неприятные запахи.
Сильными натуральными поглотителями запаха гари являются кофе, сода, соль и активированный уголь. Их рассыпают по тарелкам и распределяют по пространству. Такой способ можно применять ежедневно для свежести в квартире, поскольку эти средства не опасны, и, кроме последствий гари, удалят абсолютно все посторонние запахи, периодически появляющиеся в жилом помещении.
С помощью пульверизатора, наполненного раствором лимонного сока и воды, можно распылить по помещению натуральный приятный аромат цитруса. К тому же частицы лимона впитают в себя запах гари.
